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Copa Andaluza

 

Ingredientes para cuatro copas:

  • 4 bolas de helado de vainilla ALSA
  • 4 cucharadas de chantilly ALSA
  • 2 naranjas peladas y cortadas a cuadritos
  • 1 cucharada de kirsch
  • 2 cucharadas de azúcar.

Preparación:

  • Servir en copa de cristal grande, de forma esférica.
  • Poner a macerar las naranjas con el licor y el azúcar durante media hora.
  • Colocar la naranja en las copas, disponer encima una bola de helado de vainilla ALSA
  • y adornar con el chantilly, con ayuda de una manga pastelera.

Tiempo de preparación: 15 minutos.