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Copa Melba

Postres Frios

 

Ingredientes para cuatro copas:

  • 4 bolas grandes de helado de vainilla ALSA
  • 4 cucharadas colmadas de chantilly ALSA
  • 4 cucharadas de jalea de fresa ALSA
  • 4 medios melocotones en almíbar
  • 2 cucharadas de almendras cortadas en filetes y tostadas.

Preparación:

  • Servir en copa plana de helado.
  • Colocar en el centro el helado y disponer alrededor, simétricamente, el medio melocotón cortado en dos y detalles de chantilly.
  • Rociar con la jalea de fresa y repartir por encima las almendras.

Tiempo de preparación: 15 minutos.