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Crema Pastelera al Café

  1. Mezclar en un cazo 1 sobre de FLAN POTAX o FLANIN EL NIÑO con 5 cucharadas colmadas de azúcar (120 grs).
  2. Incorporar 3 huevos, añadiéndolos de uno en uno y remover bien.
  3. Añadir 3 vasos grandes de leche fría, mezclar bien y poner a calentar removiendo sin cesar.
  4. Cuando hierva retirar del fuego, añadir una taza de café muy fuerte, mezclar bien y servir en porciones individuales.
  5. Dejar enfriar.Tiempo de preparación: 15 minutos